不同風味散白酒的風味也有很大差異，因為它們的生產過程和環境不同，例如食物，水，酒精等。最重要的是計算酒曲生產過程中的差異。下面散酒代理就為大家詳細講解一下。

　　  一，沖泡容器：釀酒容器有很多，例如泥窖，石窖，陶窖等，因為每個容器的材質都不相同，所以對散白酒的風味也有很大的影響。
　　  二，水質：用來釀制散裝散白酒的水對葡萄酒的味道也有很大的影響。經常聽說這種散白酒是用天然的山泉水制成的，并具有特殊的香氣。 這是因為釀造不同水質的葡萄酒在散裝酒的味道中也起作用。水越好，散白酒就越好。而且水的酸堿度和柔軟度會影響散白酒的質量，因此優質散白酒對于釀造用水非常特別。
　　  三，食物：釀制九酒的原料不同，口味也不同。小麥，水稻和高粱等農作物的香氣沒有味道。微生物發酵后，它們散發出的香氣也不同。所以三九的味道也不同。
　　  四，釀造過程：三九釀酒技術對其風味影響最大。不同的過程意味著三九的加工方法不同，所添加的原料也不同，因此風味自然也不同。在釀造過程中，每一步都會改變散白酒的風味，因此釀造過程在一定程度上對松散酒的風味產生深遠的影響。
　　  五，操作：正確操作可以釀造濃郁的散白酒，但是如果處理不當，則會影響散裝酒的味道。因此，在加工過程中，如果方法不正確，會產生其他氣味，也會影響散酒的風味，不利于散酒。